EOUL - 16 Venkel/Fenouil

Partie utilisée : Graines moulues.

Source : Ukraine.

Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur.

L'huile essentielle de fenouil est extraite de la plante Foeniculum vulgare var. dulce, qui est le fenouil doux, également connu sous le nom de fenouil romain. Il est extrait des graines broyées par distillation à la vapeur.

L'huile, comme les graines, est bonne pour la digestion et bien d'autres maux. Il est utilisé en aromathérapie pour traiter les peaux grasses, les rides et l'obésité. On dit qu'il encourage le courage, la détermination et la force. Cette huile est un remède populaire pour les problèmes digestifs tels que les flatulences, la constipation, les coliques, les nausées, les vomissements, l'anorexie et la dyspepsie. Il aide également à la perte de poids car il favorise la sensation d'un estomac plein. On pense que l'effet diurétique aide à propager la cellulite. On dit que l'huile de fenouil renforce la rate et le foie. Il a un effet nettoyant et tonifiant sur la peau et aide à lutter contre les ecchymoses.

Attention : Cette huile ne doit pas être utilisée à fortes doses et doit être totalement évitée pendant la grossesse, l'allaitement et les personnes souffrant de cancer du sein et d'épilepsie.

Le mot fenouil vient du latin « foenum », qui signifie « foin ». Au Moyen Âge, il était connu sous le nom de « Fenkle ». C'était une herbe populaire utilisée par les anciens Chinois, Égyptiens et Romains, qui croyaient que le fenouil aidait à prolonger la vie et à améliorer le courage et la force d'une personne. On croyait aussi qu'il éloignait les mauvais esprits. On dit que le fenouil était utilisé pour améliorer la vue, guérir les morsures de serpent et réduire les coliques. En Inde, les graines de fenouil nature grillées ou enrobées de menthe, appelées « saunf », sont souvent servies après les repas pour faciliter la digestion.