EOUL - 12 Citroen/Citron

Partie utilisée : écorces de fruits

Source : Italie.

Méthode d'extraction : Pressée à froid.

L'huile essentielle de citron a un parfum piquant et frais et est extraite du zeste de citron frais par expression à froid. Cette huile est rafraîchissante pour l'esprit et aiguise la concentration, c'est pourquoi elle est souvent préférée dans les assainisseurs d'ambiance des bureaux et des banques. On pense qu'il aide contre les rhumatismes, l'arthrite et la goutte. Il a été utilisé pour soigner les problèmes de peau tels que les abcès, les furoncles, les anthrax et l'acné. Il stimule le système immunitaire et nettoie le corps.

Lorsqu'elles sont utilisées dans un brûleur à huile (quelques gouttes dans l'eau), les vapeurs d'huile de citron sont utilisées pour le rhume, l'angine streptococcique, les maux de tête et la grippe. L'odeur du parfum est utile pour les hoquets mentaux tels que la dépression, l'irritabilité, le stress, la léthargie et la fatigue. Il élève les esprits et clarifie l'esprit. Lorsqu'on en ajoute quelques gouttes dans le bain ou lorsqu'elle est mélangée à une huile de massage, on dit qu'elle soulage les problèmes digestifs, le manque d'énergie, la fatigue, les infections, l'obésité, les rhumatismes, la dépression et le stress. Il est également utilisé pour se débarrasser de la gueule de bois.

Le citronnier est originaire d'Inde et peut-être de Chine, et a été apporté en Europe par les Croisés au Moyen Âge. Comme le fruit contient une bonne quantité de vitamines A, B et C, une once par jour a été donnée aux marins pour prévenir le scorbut, les problèmes oculaires et autres carences en vitamines. La première véritable culture du citron en Europe a commencé à Gênes au milieu du XVe siècle. Il a ensuite été introduit en Amérique par Christophe Colomb. Les conquêtes espagnoles ont contribué à répandre davantage les graines de citron. Le citron était principalement utilisé comme bijou et comme médicament. Ce n'est que bien plus tard qu'il a été utilisé en cuisine.